HOME
Home » Karya Ilmiah » Oleh Oleh Makassar

Oleh Oleh Makassar

Posted at April 1st, 2012 | Categorised in Karya Ilmiah

Oleh Oleh Makassar – Berkunjung ke Sulawesi Selatan tak akan lengkap rasanya jika tak membawa dan membeli buah tangan atau oleh oleh makassar.

 

 

Makassar adalah merupakan kota modern yang mempunyai banyak lokasi wisata yang di pakai untuk kegiatan hiburan masyarakat Makassar maupun bagi wisatawan yang berasal dari luar kota maupun negara lain. yang diantaranya juga paling disukai masyarakat bugis makassar.

 

Makassar terkenal akan Culture budaya dan peningggalan sejarahnya yang melegenda di Nusantara bahkan makassar tersohor hingga luar Negeri,Makassar terkenal akan sifat-sifat para passompe nya atau pelancong nya yang berlayar menggunakan perahu sederhana buatan sendirinya yaitu  perahu phinisi,selain itu makassar juga terkenal oleh Maha Kitab Sastranya yaitu Lontarak I LA GALIGO nya yang sangat melegenda karena merupakan kitab terpanjang dan telah di terjemahkan ke banyak bahasa asing,walau tekenal akan sejarahnya makassar juga terkenal dengan Oleh Oleh makassar yang unik dan khas.

 

 

makassar sangat terkenal dengan kain tenun sutera’nya atau lipa sabbe yang di produksi di kota sengkang,kota kecil yang memiliki kulture budaya dan peninggalan peninggalan budaya yang belum sepenuhnya di ketahui publik.

selain terkenal dengan kain tenun sutera dan makassar juga sangat terkenal dengan ke khasan makanan kulinernya.

 

KUE KHAS BUGIS  OLEH OLEH MAKASSAR

 

Kue Bugis Makassar adalah kue dan jajanan khas masyarakat bugis makassar yang sudah mulai di kenal dan di perkenalkan di seluruh indonesia bahkan seluruh dunia.Berkunjung ke makassar tak akan lengkap jika tak membawa pulang oleh oleh makassar yaitu Kue Bugis Makassar,Kue Bugis Makassar telah ada sejak dulu dan telah menjadi warisan turun temurun resepnya dari satu generasi ke generasi penerus selanjutnya untuk supaya nilai nilai budaya yang terkandung dalam filosofi kue bugis makassar tetap lestari dan budaya.

Kue Bugis Makassar terkenal karena cita rasanya yang manis

 

Ada Banyak Kue Bugis Makassar diantaranya:

 

 

1.Kue Baruasa

Oleh Oleh Makassar

Oleh Oleh Makassar

Kue Baruasa merupakan khas Bugis Makassar dan telah menjadi Mascot Kuliner Bugis Makassar,kue baruasa ini memiliki ciri khas pecah seribu yang sejak dahulu dan tetap di pertahankan hingga masa sekarang ini.Untuk pembuatan Kue Baruasa ini bahan bahan yang digunakan pada kue tradisional ini adalah bahan alami (tanpa campuran perasa dan pewarna), seperti kacang ijo santan kelapa, pandan wangi, kelapa, gula batu, tepung ketan, tepung beras, dan sebagainya dengan olahan berbagai kreasi dan kekhasan tiap daerah tersebut.

merupakan sebuah kearifan cita rasa juga dengan nilai kesehatan menjadi timbangan pilihan untuk menu penganan tersebut, selain memang enak, kue ini juga tidak mengandung bahan pengawet atau bahan lainnya yang bisa mengganggu kesehatan, inilah salah satu dari keunggulan kue tradisional, mengenal makassar maka tak luput dari kue tradisional yang banyak menepati ruang-ruang etalase kue oleh-oleh dari tanah Bugis Makassar sulawesi Selatan.

 

 

2.Putu Kacang

Oleh Oleh Makassar

Oleh Oleh Makassar

Putu Kacang adalah kuliner tradisional masyarakat bugis makassar yang di oleh dari kacang hijau pilihan dan gula pasir bermutu,dengan resep asli tradisonal serta tanpa bahan pengawet dan pasti akan familiar di lidah anda

 

 

3.Kripik Wijen

Oleh Oleh Makassar

Oleh Oleh Makassar

Kripik Wijen adalah salah satu kuliner masyarakat bugis makassar karena merupakan cemilan yang akan sangat sering kita jumpai di daerah pesisir,cemilan klasik ini kriuk,sedikit manis,gurih dengan aroma khas wijen,cemilan khas Oleh Oleh Makassar Ini memiliki ukuran lingkaran yang variatif dan tipis dengan rata2 diameter 5 cm.

 

 

3 Kue Khas Bugis Makassar ini adalah produk kuliner yang telah ada sejak jaman dahulu dan kini telah berinovasi dan di sajikan dalam bentuk dos dengan teknologi higenis dan modern tanpa mengurangi nilai dan filosofi budaya yang terkandung serta tak melenceng dari resep asli tradisonal Kue bugis makassar warisan nenek moyang

 

 

Tertarik Untuk Mencoba Kuliner Khas Oleh Oleh Makassar ?

Silahkan Kunjungi Website Resmi Oleh oleh Makassar www.kuebugismakassar.com atau kunjungi langsung gallery Panorama Food di jalan Bambu Runcing No.21 Kab.Maros

 

 

Panorama Food Memproduksi kue tradisional Bugis Makassar yang diolah dari bahan baku pilihan dengan resep asli tradisional tanpa bahan pengawet.
Tersedia dalam kemasan Dos dan Toples, dengan tidak meninggalkan kesan corak budaya Bugis Makassar . Cocok untuk oleh-oleh atau buah tangan buat 
keluarga dan teman-teman. Hubungi ;(0411) 248 7603 Hp. 085 255 924 999

 

2 Comments for Oleh Oleh Makassar

  • IHSYAH says:

    Maros memang kaya kuliner, salah satunya Oleh Oleh Makassar ini. salam Blogger 🙂

  • muhammad husain says:

    Ass,
    Numpang dikit yah, saya juga baru merintis pembuatan makanan yg bisa jadi olejh-oleh khas makassar yaitu abon ikan bandeng, khas makassar, dibuat dari ikan bandeng pilihan dan dicampur dengan bumbu khas makassar, rasanya sangat enak dan sangat cocok dijadikan oleh-oleh buat rekan kita yg berkunjung ke Makassar. sekarang websitenya lagi dibuat, jika ada yg berrminat boleh hubungi saya di 08124182204 /04115077893, untuk sementara saya juga telah titip barangnya du rumah makan Bu Dian Maros, jl. lanto dg pasewang, terusan arah dari polres Maros ke terminal marosa, jika teman-teman berminat boleh lihat barangnya disana.
    Trims sebelumnya Mas Pelajar Pro

Leave a Reply to IHSYAH Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Post to Oleh Oleh Makassar

Tech in Asia Jakarta 2015

Posted at November 27, 2015

Tech in Asia adalah Komunitas Online pelaku startup di Asia. Tahun ini kembali Tech in Asia (TIA) mengadakan event rutin yaitu International Conference di... Read More

olimpiade biologi

Tips Menghadapi Olimpiade Biologi SMA

Posted at January 16, 2014

Tips Menghadapi Olimpiade Biologi SMA – olimpiade adalah sebuah ajang perlombaan di mana para peserta beradu prestasi. Maka untuk kali ini saya kan coba... Read More

Soal CPNS Online Terbaru dan Lengkap

Posted at October 27, 2013

Pengangguran di Indonesia Makin hari makin bertambah dan Lowongan Pekerjaan makin hari makin berkurang akibatnya LOKER atau lowongan Pekerjaan menjadi Eksklusif dan bahkan sering... Read More

Contoh Kegunaan dan Prosedur Makalah

Contoh Kegunaan dan Prosedur Makalah

Posted at June 11, 2013

Makalah adalah karya ilmiah yang tak lepas dari kehidupan para pelajar dan pembelajar, makalah sering di berikan oleh guru di sekolah maupun dosen di... Read More

Contoh Rumusan Masalah dan Tujuan Makalah

Contoh Rumusan Masalah dan Tujuan Makalah

Posted at June 11, 2013

Sebelum Menyusun Makalah kita harus terlebih dahulu menentukan Rumusan Masalah yang akan di bahas dan teliti pada makalah itu dan juga merupakan rangkain dari... Read More